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怎么做红烧土豆鸡翅好吃?学做红烧土豆鸡翅需要哪些食材?家常美食网为您提供红烧土豆鸡翅最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧土豆鸡翅!
土豆+鸡翅。简单好吃
土豆3个 鸡翅580g 小葱适量 去皮生姜适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 食用油适量
一、鸡翅洗净切块，在每个上面用刀划几道，容易入味。过热水，然后用热水冲净。用凉水冲会使鸡皮又收紧，不容易入味
二、小葱洗净切段。生姜去皮，不去皮会有土味。土豆去皮切块
三、炒锅加入适量食用油，加热，加入白糖，有冰糖的话用冰糖。小火加热至糖熔化，倒入鸡翅翻炒
四、加入姜片，葱段，生抽老抽。翻炒
五、加入适量水。煮开后等5分钟，然后加入土豆。继续再烧10分钟就好了。
土豆和鸡肉都很容易熟。为了要入味，最好别省略步骤。
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